Cuptorul combi Hobart CHEF'S COMBI HICS61G

Name: Cuptorul combi Hobart CHEF'S COMBI HICS61G
Brand: Hobart
SKU: HICS61G
Availability: OutOfStock

Totul despre produs

Specificații

Întrebări

Recomandate

Cuptorul combi Hobart CHEF'S COMBI HICS61G

Cod produs: HICS61G

Articol: HICS61G

Producător: Hobart

0,00 MDL

Caracteristici: (Vezi toate)

Brend

Hobart

Capacitate

6 niveluri GN 1/1

Cronometru

Dimensiunea raftului

GN 1/1

Interval de temperatură

Convecție +30…+300°C; abur +30…+100°C; abur fierbinte +101…+130°C; regim combinat +30…+300°C

Intervalul de temperatură

de la +30°C până la +300°C

Descriere

Cuptorul combi Hobart CHEF'S COMBI HICS61G este un echipament profesional pe gaz, proiectat pentru bucătării HoReCa cu volum mare de lucru, unde sunt necesare performanță, eficiență și rezultate constante.

Echipamentul permite multiple metode de gătire: convecție, abur, mod combinat, coacere, prăjire, grill, înăbușire și regenerare. Sistemul inteligent de control al climatului asigură distribuția uniformă a căldurii și menținerea umidității optime în camera de gătire.

Interfața modernă COMBI OS oferă o utilizare intuitivă, similară cu un smartphone, iar ecranul tactil permite setarea rapidă a parametrilor. Funcțiile automate COMBI GUIDE și AUTO CLIMATE ajută la obținerea unor rezultate constante indiferent de experiența utilizatorului.

Funcția MENU MIX permite gătirea simultană a mai multor preparate, iar sistemul automat de curățare COMBI CARE asigură întreținere ușoară și igienă ridicată.

Etichete: Hobart, HICS61G, пароконвектомат, cuptor combi, газовый, pe gaz, HoReCa Moldova

Caracteristici

Specificații

Brend

Hobart

Capacitate

6 niveluri GN 1/1

Cronometru

Dimensiunea raftului

GN 1/1

Interval de temperatură

Convecție +30…+300°C; abur +30…+100°C; abur fierbinte +101…+130°C; regim combinat +30…+300°C

Intervalul de temperatură

de la +30°C până la +300°C

Mărimi

852 × 826 × 898 mm

Țara de origine

Germania

Tensiune

230 V

Tip de control

Cu ecran tactil

Tip de gaz

G20 / G25 / G30 / G31

Control

Ecran tactil HD de 10 inch (permite utilizarea cu mănuși)

Destinația

Echipamente termice profesionale

Echipare

Sondă de temperatură (3 puncte de măsurare), duș manual încorporat, interfață USB, conexiune Ethernet

Particularități

Distribuție uniformă a căldurii cu ventilator reversibil, sistem automat de curățare a camerei și a generatorului de abur, control inteligent al climatului, funcția MENU MIX pentru prepararea simultană a diferitelor feluri de mâncare, reglare automată a parametrilor, eliminare eficientă a umidității, ușă cu geam dublu, distanța între niveluri – 83 mm; număr de programe – suport pentru moduri de gătire programabile

Tip

Cuptor combi cu abur (pe gaz)

Способы приготовления

Convecție, abur, abur fierbinte, regim combinat, coacere, prăjire, grătar, copt, înăbușire, regenerare, gătire la temperatură joasă, decongelare

Material

Carcasă și cameră din oțel inoxidabil