Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 40 2V 7010142040E

Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 40 2V 7010142040E

Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 40 2V 7010142040E — профессиональное оборудование для приготовления теста в пекарнях, пиццериях, ресторанах и других предприятиях HoReCa. Модель предназначена для интенсивного замеса теста для хлеба, пиццы, фокаччи и других хлебобулочных изделий. Благодаря спиральной системе замеса, подъёмной голове и съёмной деже оборудование обеспечивает удобную эксплуатацию и стабильный рабочий процесс.

Особенности и назначение тестомеса с двумя скоростями RestoItalia GHR 40 2V 7010142040E

Тестомес RestoItalia GHR 40 2V оснащён спиральным механизмом замеса с двумя скоростями работы, позволяющим выбирать оптимальный режим в зависимости от типа теста. Совместное вращение спирали и дежи способствует равномерному смешиванию ингредиентов и формированию однородной структуры тестовой массы.

Модель относится к серии RTS Line и имеет конструкцию с подъёмной головой и съёмной дежой. Такая система облегчает загрузку продуктов, извлечение готового теста и проведение санитарной обработки после работы. Дежа, спираль, тестоделитель и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает устойчивость к ежедневным профессиональным нагрузкам.

Оборудование оснащено дежой объёмом 41 литр и рассчитано на приготовление до 36 кг теста за один рабочий цикл. Двухскоростной трёхфазный двигатель мощностью 1,25/1,8 кВт обеспечивает возможность выбора режима замеса. Скорости вращения спирали 92 и 184 оборота в минуту позволяют эффективно работать с различными видами теста.

Преимущества тестомеса с двумя скоростями RestoItalia GHR 40 2V 7010142040E

• Две скорости замеса позволяют адаптировать работу оборудования под разные рецептуры и виды теста.
• Спиральная система замеса обеспечивает равномерное распределение ингредиентов и помогает получать стабильный результат при каждом цикле.
• Дежа объёмом 41 литр позволяет готовить до 36 кг теста, что удобно для предприятий с регулярным производством.
• Съёмная конструкция дежи упрощает выгрузку готового теста и делает обслуживание оборудования более удобным.
• Подъёмная голова с системой безопасного открытия обеспечивает удобный доступ к рабочей зоне и повышает комфорт персонала.
• Рабочие элементы из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивают долговечность компонентов и упрощают соблюдение санитарных требований.
• Цепная передача с мотор-редуктором в масляной ванне способствует тихой работе и надёжности механизма при регулярной эксплуатации.
• Таймер и колёса в стандартной комплектации помогают удобнее организовать рабочий процесс на профессиональной кухне.

Где используется тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 40 2V 7010142040E

Тестомес RestoItalia GHR 40 2V предназначен для профессионального использования в заведениях, где требуется регулярное приготовление качественного теста.

• пиццерии для приготовления теста для пиццы и фокаччи;
• пекарни для производства хлеба и хлебобулочных изделий;
• рестораны и кафе с собственной кухней;
• кондитерские и пищевые лаборатории;
• кейтеринговые компании;
• предприятия HoReCa с постоянной потребностью в профессиональном замесе теста.

Где купить тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 40 2V 7010142040E в Молдове?

Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.

тестомес, тестомес RestoItalia, GHR 40 2V, RestoItalia GHR40, спиральный тестомес, профессиональный тестомес, тестомес для пиццы, тестомес для пекарни, оборудование HoReCa, malaxor aluat, malaxor spiralat, malaxor profesional, mixer aluat, malaxor cu două viteze, RestoItalia GHR 40 2V, utilaj horeca