Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 50 2V 7010142050E
Тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 50 2V 7010142050E — профессиональное оборудование для замеса различных видов теста в пекарнях, пиццериях, ресторанах и других предприятиях HoReCa. Модель предназначена для приготовления теста для хлеба, пиццы, фокаччи и других хлебобулочных изделий. Благодаря спиральной системе замеса, подъёмной голове и съёмной деже оборудование обеспечивает удобную эксплуатацию и стабильную работу при регулярных нагрузках.
Особенности и назначение тестомеса с двумя скоростями RestoItalia GHR 50 2V 7010142050E
Тестомес RestoItalia GHR 50 2V оснащён спиральной системой замеса с двумя скоростями работы, которая позволяет выбирать подходящий режим в зависимости от типа теста. Одновременное вращение спирали и дежи обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов и помогает получить однородную структуру тестовой массы.
Модель оснащена подъёмной головой и съёмной дежой, что облегчает загрузку ингредиентов, извлечение готового теста и ежедневную очистку оборудования. Дежа, спираль, тестоделитель и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает устойчивость рабочих элементов к интенсивному профессиональному использованию.
Тестомес имеет дежу объёмом 48 литров и рассчитан на приготовление до 43 кг теста за один цикл. Двухскоростной двигатель мощностью 1,5/2,2 кВт позволяет адаптировать процесс замеса под различные рецептуры. Скорости вращения спирали 92 и 184 оборота в минуту обеспечивают контроль над этапами приготовления теста. :contentReference[oaicite:0]{index=0}
Преимущества тестомеса с двумя скоростями RestoItalia GHR 50 2V 7010142050E
- Две скорости замеса позволяют настроить процесс приготовления для разных видов теста и получать стабильный результат при каждой загрузке.
- Спиральная система замеса обеспечивает равномерное смешивание ингредиентов и помогает формировать однородную структуру теста.
- Вместительная дежа 48 литров позволяет приготовить до 43 кг теста за один рабочий цикл, повышая эффективность производства.
- Съёмная дежа упрощает выгрузку готового теста и делает очистку оборудования более удобной для персонала.
- Подъёмная голова обеспечивает удобный доступ к рабочей зоне и облегчает обслуживание оборудования.
- Рабочие элементы из нержавеющей стали AISI 304 обеспечивают долговечность компонентов и помогают соблюдать санитарные требования профессиональной кухни.
- Цепная передача с мотор-редуктором способствует стабильной работе механизма при ежедневной эксплуатации.
- Таймер и колёса в стандартной комплектации повышают удобство организации рабочего процесса в кухонных помещениях. :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Где используется тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 50 2V 7010142050E
Тестомес RestoItalia GHR 50 2V предназначен для профессиональных предприятий, где требуется регулярное приготовление больших объёмов теста.
- пиццерии для приготовления теста для пиццы и фокаччи;
- пекарни для производства хлеба и хлебобулочных изделий;
- рестораны и кафе с собственной кухней;
- кондитерские и пищевые лаборатории;
- кейтеринговые компании;
- предприятия HoReCa с постоянной потребностью в профессиональном замесе теста.
Где купить тестомес с двумя скоростями RestoItalia GHR 50 2V 7010142050E в Молдове?
Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.