Все о товаре
Характеристики
Вопросы0
Рекомендуем
0.00 MDL
Характеристики:
(Смотреть все)
Бренд
Primax
Вместимость
10 х 600х400 мм
Изоляция
60 мм
Климатический класс
5
Мощность
2,726 кВт
Напряжение
230 В
Шкаф шоковой заморозки Primax BT-P101 предназначен для профессиональных кондитерских производств и пекарен. Вместимость до 10 противней 600×400 мм обеспечивает высокую производительность. Модель оснащена сенсорным экраном 5", Wi-Fi, Bluetooth и пользовательскими программами. Подходит для охлаждения и замораживания выпечки, десертов, кремов и полуфабрикатов. Решение позволяет оптимизировать производственные процессы и сохранить качество продукции.
Характеристики
Бренд
Primax
Вместимость
10 х 600х400 мм
Изоляция
60 мм
Климатический класс
5
Мощность
2,726 кВт
Напряжение
230 В
Охлаждение
вентиляторы высокого давления
Производительность
при +3°C: 36 кг; при -18°C: 25 кг
Размеры
820x825x1540 мм
Страна происхождения
Италия
Тип управления
сенсорное электронное
Хладагент
R290
Частота
50 Гц
Комплектация
конический щуп-зонд
Особенности
быстрое охлаждение (режимы SOFT и HARD), шоковая заморозка (режимы SOFT и HARD), ручная разморозка. 40 пользовательских программ: размораживание, санитарная обработка рыбы, закаливание мороженого и 6 предустановленных рецептов: красное мясо, белое мясо, морепродукты, пудинг, лазанья, овощи
Материал
нержавеющая сталь AISI 304 с внешней отделкой Scotchbrite
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
