Пароконвектомат Hobart CHEF'S COMBI HICS101G — это профессиональное газовое оборудование премиум-класса для кухонь HoReCa с высокой производственной нагрузкой. Модель разработана для ресторанов, гостиниц, кейтерингов и предприятий общественного питания, где требуется максимальная производительность, стабильное качество и универсальность приготовления.
Оборудование сочетает в себе широкий спектр кулинарных технологий: конвекцию, приготовление на пару, комбинированные режимы, запекание, жарку, гриль, тушение, выпечку, регенерацию и низкотемпературное приготовление. Благодаря интеллектуальной системе управления климатом внутри камеры обеспечивается равномерное распределение тепла и оптимальная влажность на всех уровнях загрузки.
Система COMBI OS обеспечивает современный и интуитивный способ управления, позволяя оператору быстро настраивать параметры приготовления через сенсорный 10-дюймовый экран. Интеллектуальные функции AUTO CLIMATE и COMBI GUIDE автоматически подбирают оптимальные условия приготовления, снижая вероятность ошибок и повышая стабильность результата.
Функция MENU MIX позволяет одновременно готовить различные блюда на нескольких уровнях с точным контролем времени, а система COMBI CARE обеспечивает автоматическую очистку оборудования в зависимости от степени загрязнения, упрощая обслуживание и повышая гигиеничность.
Hobart CHEF’S COMBI HICS101G — это надежное решение для профессиональной кухни, которое сочетает в себе высокую мощность, интеллектуальные технологии и максимальную эффективность работы.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.