Тестомес с фиксированной дежей RestoItalia SK 20 MO 2V 21 л

Тестомес с фиксированной дежей RestoItalia SK 20 MO 2V 21 л

Тестомес с фиксированной дежей RestoItalia SK 20 MO 2V предназначен для профессионального замеса различных видов теста на предприятиях общественного питания и пищевого производства. Модель подходит для пекарен, пиццерий, кондитерских, ресторанов и других предприятий HoReCa, где требуется стабильное качество теста при ежедневной эксплуатации. Фиксированная дежа обеспечивает надежную конструкцию и рассчитана на интенсивную работу.

Особенности и назначение тестомеса с фиксированной дежей RestoItalia SK 20 MO 2V

Модель оснащена спиральной системой замеса, которая обеспечивает равномерное перемешивание ингредиентов и способствует правильному развитию структуры теста. Дежа объемом 21 литр позволяет замешивать до 17 кг теста за один рабочий цикл, что делает оборудование подходящим для небольших и средних производств.

Две скорости работы позволяют подобрать оптимальный режим замеса в зависимости от рецептуры и вида теста. Для однофазной версии предусмотрена функция реверса, расширяющая возможности обработки различных видов теста. Встроенный таймер помогает контролировать продолжительность рабочего цикла, а защитная решетка с автоматической остановкой повышает безопасность персонала. Дежа, спираль и тестоотсекатель изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, которая отличается устойчивостью к коррозии, воздействию пищевых продуктов и ежедневной санитарной обработке.

Преимущества тестомеса с фиксированной дежей RestoItalia SK 20 MO 2V

• Спиральная система замеса обеспечивает равномерную структуру теста и способствует стабильному качеству готовой продукции.
• Объем дежи 21 литр позволяет эффективно организовать производство небольших и средних партий теста.
• Две скорости работы помогают подобрать оптимальный режим замеса для различных рецептур.
• Функция реверса в однофазной версии расширяет возможности приготовления различных видов теста.
• Дежа, спираль и тестоотсекатель из нержавеющей стали AISI 304 отличаются высокой долговечностью, устойчивостью к коррозии и простотой санитарной обработки.
• Встроенный таймер помогает соблюдать установленное время замеса и обеспечивает повторяемость технологического процесса.
• Автоматическая остановка при поднятии защитной решетки повышает безопасность эксплуатации оборудования.
• Цепной привод с редуктором в масляной ванне обеспечивает надежную передачу крутящего момента, плавную работу и снижает уровень шума.

Где используется тестомес с фиксированной дежей RestoItalia SK 20 MO 2V

Оборудование применяется в пекарнях, пиццериях, кондитерских, ресторанах, кафе, гостиницах, производственных кухнях, предприятиях общественного питания, хлебопекарных производствах, объектах HoReCa и других предприятиях, где требуется регулярный замес дрожжевого, хлебного, пицца-теста и других видов теста.

Где купить тестомес с фиксированной дежей RestoItalia SK 20 MO 2V в Молдове?

Заказать данный товар в Молдове можно в HorecaGrup. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную комплектацию, предоставят профессиональную консультацию и организуют поставку оборудования.

тестомес с фиксированной дежей, тестомес RestoItalia, RestoItalia SK 20 MO 2V, профессиональный тестомес, тестомес 21 л, тестомес для замеса теста, тестомес для пекарни, тестомес для пиццерии, тестомес для кондитерской, оборудование HoReCa, оборудование для хлебопекарни, купить тестомес Молдова, malaxor cu cuvă fixă, malaxor RestoItalia, malaxor profesional, malaxor spirală, malaxor 21 L, malaxor pentru brutărie, malaxor pentru pizzerie, utilaje HoReCa, utilaje panificație