Все о товаре
Характеристики
Вопросы0
Рекомендуем
В наличии: 3
0.00 MDL
Характеристики:
(Смотреть все)
Бренд
Sunmix, Италия
Вес
35 кг
Мощность
0,37 кВт
Об/мин
50-300
Объём
8 л
Размеры
280 х 500 х 470 мм
Предназначен для теста с высокой гидратацией (с содержанием воды более 60%). Используется на последнем этапе замеса и не должен применяться длительное время. Реверс чаши позволяет ингредиентам соединяться и впитывать влагу без интенсивного перемешивания. Подходит для биги, предварительного теста и подкормки натуральной закваски. Они подсвечивают внутреннюю часть чаши, позволяя контролировать тесто на всех этапах работы.
Характеристики
Бренд
Sunmix, Италия
Вес
35 кг
Мощность
0,37 кВт
Об/мин
50-300
Объём
8 л
Размеры
280 х 500 х 470 мм
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
