Malaxor spiral EASY 6 (rosu), SUN10006.00 Red, Sunmix

Este destinat aluatului cu hidratare ridicată (cu un conținut de apă de peste 60%). Se utilizează în ultima etapă de frământare și nu trebuie folosit pentru o perioadă îndelungată. Inversarea cuvei permite ingredientelor să se combine și să absoarbă umezeala fără o amestecare intensivă. Este potrivită pentru biga, prealuat și pentru reîmprospătarea maielei naturale. Acestea iluminează interiorul cuvei, permițând controlul aluatului în toate etapele de lucru.

Etichete: Malaxor spiral EASY 6 (rosu), SUN10006.00 Red, Sunmix, EASY6, Malaxoare pentru aluat, Тестомес, тесто, миксер