Suprafață de prăjire OZTI OGE 8070

Suprafața de prăjit OZTI OGE 8070 este destinată gătitului din carne, pasăre, pește, legume și încălzirea rapidă a produselor semifinite în unitățile de catering, precum și în ateliere de producție a căror activitate este legată de eliberarea produselor gastronomice. Corpul și părțile laterale sunt realizate din oțel inoxidabil.

2

380 V

de la 50 la 300 ° С

este netedă

oțel

9 kW

800 mm

de 700 mm

280 mm

:

• Reglarea independentă a temperaturii de încălzire
• Hidroizolație pentru prăjire
• Elementele de încălzire sub suprafața de prăjire pentru încălzire uniformă și rapidă
• Partea laterală și partea laterală detașabilă pentru protecția împotriva grăsimilor stropitoare
• Gaura de golire de pe suprafața de prăjire

Cutie pentru colectarea grăsimilor

• Volumul cutiei pentru colectarea grăsimilor: 1,5 litri
• Clasa de protecție: IP X3