Cuptorul electric cu convecție și abur Hobart CHEF’S COMBI HICS102E

Name: Cuptorul electric cu convecție și abur Hobart CHEF’S COMBI HICS102E
Brand: Hobart
SKU: HICS102E
Availability: OutOfStock

Totul despre produs

Specificații

Întrebări

Recomandate

Cuptorul electric cu convecție și abur Hobart CHEF’S COMBI HICS102E

Cod produs: HICS102E

Articol: HICS102E

Producător: Hobart

0,00 MDL

Caracteristici: (Vezi toate)

Brend

Hobart

Capacitate

10 niveluri GN 2/1

Cronometru

Este

Dimensiunea raftului

GN 2/1

Frecvența

50 Hz

Interval de temperatură

Convecție +30…+300°C; abur +30…+100°C; abur fierbinte +101…+130°C; regim combinat +30…+300°C

Descriere

Cuptorul electric cu convecție și abur Hobart CHEF’S COMBI HICS102E este un echipament profesional premium destinat bucătăriilor HoReCa, hotelurilor, restaurantelor și unităților de producție alimentară. Modelul oferă 10 niveluri GN 2/1 și este proiectat pentru volume mari de lucru, asigurând eficiență ridicată și rezultate constante.

Datorită combinației de convecție și abur, echipamentul permite coacere, prăjire, grill, gătire lentă, regenerare și gătire la temperatură joasă. Sistemele inteligente COMBI OS, COMBI GUIDE și COMBI CLIMATE CONTROL reglează automat climatul din cameră pentru rezultate perfecte. Controlul tactil cu ecran de 10 inch oferă operare intuitivă și acces rapid la programe.

Etichete: Hobart, HICS102E, пароконвектомат, cuptor combi, электрический, electric, HoReCa Moldova

Caracteristici

Specificații

Brend

Hobart

Capacitate

10 niveluri GN 2/1

Cronometru

Este

Dimensiunea raftului

GN 2/1

Frecvența

50 Hz

Interval de temperatură

Convecție +30…+300°C; abur +30…+100°C; abur fierbinte +101…+130°C; regim combinat +30…+300°C

Intervalul de temperatură

de la +30°C până la +300°C

Mărimi

1042 × 976 × 1043 mm

Putere

35,9 kW

Țara de origine

Germania

Tensiune

400 V

Tip de control

Tactil

Control

Ecran tactil HD de 10 inci (funcționare cu mănuși)

Destinația

Echipamente termice profesionale pentru HoReCa

Echipare

Sondă de temperatură (3 puncte de măsurare), duș manual, ghidaje detașabile, interfață USB, conexiune Ethernet

Particularități

COMBI OS – control inteligent, COMBI GUIDE, AUTO CLIMATE, COMBI CLIMATE CONTROL, MENU MIX, sistem automat de curățare COMBI CARE, ventilator reversibil, distribuție uniformă a căldurii, control al umidității, răcire rapidă a camerei, gătire automată cu controlul timpului și temperaturii

Tip

Cuptor combi cu convecție (electric)

Способы приготовления

Convecție, abur, abur fierbinte, regim combinat, coacere, prăjire, grill, înăbușire, regenerare, gătire la temperatură joasă, decongelare, dospire

Material

Oțel inoxidabil (cameră, carcasă, ghidaje)