Набор круглых форм для выпечки 14 шт., Hendi предназначен для профессиональной выпечки, формовки теста и аккуратной подачи десертов в кондитерских и ресторанных проектах HoReCa. Комплект из четырнадцати размеров позволяет быстро подобрать нужный диаметр для заготовок, вырезки, порционирования и сервировочного оформления.
Формы выполнены из нержавеющей стали и рассчитаны на активную ежедневную работу. Гладкий край помогает выполнять чистый рез, сохраняя форму теста, бисквита, муссовых элементов и различных десертных компонентов без лишних деформаций.
Такой набор удобен не только для пекарен и кондитерских, но и для ресторанных кухонь, где важна аккуратная геометрия подачи. Для HoReCa это функциональный инструмент, который повышает точность формовки и помогает держать единый стандарт сервиса.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.