Профессиональная микроперфорированная форма для тартов Pavoni XF1120
Почему стоит выбрать форму для тартов XF1120 Pavoni
Pavoni XF1120 — это профессиональная микроперфорированная стальная форма, предназначенная для создания тартов и моно-порционных десертов в сегменте HoReCa.
Форма изготовлена из нержавеющей стали и обеспечивает высокую устойчивость к деформации при интенсивном использовании.
Микроперфорация по поверхности позволяет тесту равномерно пропекаться, улучшает циркуляцию воздуха и предотвращает деформацию краёв.
Диаметр 11 см и высота 2 см делают форму оптимальной для индивидуальных десертов и современных тартов.
Конструкция разработана для профессиональных кухонь, кондитерских и ресторанного производства.
Используется в сочетании с современными технологиями выпечки для достижения стабильного результата.
Оригинальная продукция Pavoni доступна в Молдове через HoReCa Grup.
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.