Силиконовая форма Panier, PX43127S, Pavoni

Силиконовая форма Panier, PX43127S, Pavoni — Форма Panier для монопорций с объемным силуэтом, напоминающим изящную корзинку. Идеальна для муссовых десертов с начинкой, глазурью или велюровым покрытием.

Форма подходит для муссовых и витринных монодесертов, помогает сохранять четкую геометрию, аккуратное извлечение и стабильное повторение формы при серийной работе в сегменте HoReCa.

• Производитель: Pavoni, Italia
• Материал: Силикон
• Размеры: 400x300 мм
• Размер: Ø74x45 мм
• Объем: ≈135 мл
• Вместимость: 12 ячеек

Pavoni, форма для монодесертов, formă pentru mono-deserturi, муссовая форма, formă pentru mousse, кондитерский инвентарь, inventar pentru cofetarie, horeca, HoReCa Moldova