Силиконовая форма Dahab, PX43120S, Pavoni

Силиконовая форма Dahab 300×400 мм, Ø 75×30 мм, высота ~120 мл, PX43120S, Pavoni — Силиконовая форма Dahab 300×400 мм, Ø 75×30 мм, высота ~120 мл, PX43120S, Pavoni помогает кондитерскому цеху работать с монодесертами, тартами, муссовыми композициями и авторской подачей без потери ритма и качества. Такая форма особенно ценится в проектах HoReCa, где нужно не просто приготовить десерт, а выстроить узнаваемую витрину и стабильный визуальный результат от партии к партии.

Модель хорошо вписывается в современную десертную карту, позволяет уверенно работать с деликатными текстурами, поддерживает чистое извлечение и делает подачу более собранной и современной. В разработке формы чувствуется авторский подход Fadi Kurdi, что особенно заметно в характере линии, рельефе и подаче готового изделия.

Бренд Pavoni востребован в профессиональной среде за сочетание функциональности, дизайна и производственной логики. Силиконовая форма Dahab 300×400 мм, Ø 75×30 мм, высота ~120 мл, PX43120S, Pavoni хорошо подходит для тех команд, которым нужен не разовый эффект, а стабильный красивый результат в ежедневной работе HoReCa.

• Производитель: Pavoni, Italia
• Материал: Силикон
• Размер: Ø 75×30 h
• Объем: 120 мл
• Параметры: Коллаборация с Fadi Kurdi; Для монопорций и современной витринной подачи

силиконовая форма, форма для десертов, кондитерский инвентарь, PX43120S, Силиконовая форма Dahab 300×400 мм, Ø 75×30 мм, высота ~120 мл, Pavoni, HoReCa, HoReCa Moldova