Все о товаре
Характеристики
Вопросы0
Рекомендуем
0.00 MDL
Характеристики:
(Смотреть все)
Бренд
Primax
Вместимость
10 x GN1/1, 10 х 600х400 мм
Изоляция
60 мм
Климатический класс
5
Мощность
2,726 кВт
Напряжение
230 В
Primax BT-R101 серии Top Line — высокопроизводительный шкаф шоковой заморозки для интенсивной эксплуатации. Вместимость 10 GN1/1 позволяет использовать оборудование на центральных кухнях, в гостиницах и производственных цехах. Модель оснащена интеллектуальным управлением, Wi-Fi, Bluetooth и программируемыми циклами обработки продуктов. Подходит для охлаждения и замораживания мяса, рыбы, полуфабрикатов и готовых блюд. Решение соответствует современным требованиям HACCP и снижает потери продукции.
Характеристики
Бренд
Primax
Вместимость
10 x GN1/1, 10 х 600х400 мм
Изоляция
60 мм
Климатический класс
5
Мощность
2,726 кВт
Напряжение
230 В
Охлаждение
вентиляторы высокого давления
Производительность
при +3°C: 36 кг; при -18°C: 25 кг
Размеры
820x825x1540 мм
Страна происхождения
Италия
Тип управления
сенсорное электронное
Хладагент
R290
Частота
50 Гц
Комплектация
конический щуп-зонд
Особенности
быстрое охлаждение (режимы SOFT и HARD), шоковая заморозка (режимы SOFT и HARD), ручная разморозка. 40 пользовательских программ: размораживание, санитарная обработка рыбы, закаливание мороженого и 6 предустановленных рецептов: красное мясо, белое мясо, морепродукты, пудинг, лазанья, овощи
Материал
нержавеющая сталь AISI 304 с внешней отделкой Scotchbrite
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.
